Descripció

Chocolate 75% Origen Meta, Colombia

Prepárate para un viaje sensorial incomparable con nuestra Tableta de Chocolate del 75% de Origen Meta, Colombia. Proveniente de los exuberantes bosques de la región del Meta, este chocolate de especialidad captura la esencia de esta zona, ofreciéndote una experiencia única y memorable.

Esta tableta del 75% se elabora exclusivamente con granos de cacao de origen Meta, cultivados por agricultores locales que cuidan cada paso del proceso con pasión y dedicación. Estos granos son seleccionados meticulosamente para garantizar su frescura y calidad. En nuestra fábrica elaboramos este chocolate siguiendo un proceso artesanal que preserva los sabores naturales y las notas características de los granos de cacao.

INGREDIENTS

Pasta de cacao origen Meta (Colombia) 75%, azúcar, manteca de cacao.

ÚS

El cacao de Meta es conocido por su perfil de sabor excepcional, que combina notas frutales y florales con un delicado toque de nuez. Nuestra tableta del 75% ofrece un equilibrio perfecto entre intensidad y suavidad, con un sabor profundo y complejo que se despliega lentamente en el paladar, dejando una impresión duradera y placentera. Perfecta para tomar un trozo i disfrutar de estos sabores mientras se funde en la boca, combina muy bien con el café o para darte un capricho dulce antes de ir a dormir.

Nos preocupamos por el medio ambiente tanto como por la calidad de nuestros productos. Es por eso que hemos optado por un envase sostenible hecho de papel reciclado para nuestra tableta de chocolate. Este envase no solo protege el chocolate de la luz y la humedad, sino que también reduce nuestro impacto ambiental al promover la reutilización y el reciclaje.

En resumen, nuestra Tableta de Chocolate del 75% de Origen Meta, Colombia, es mucho más que un simple dulce; es una experiencia placentera que te permite explorar y apreciar los sabores únicos de una de las regiones cacaoteras más fascinantes del mundo. Con menos azúcar y más sabor, es la opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar del chocolate de manera saludable y consciente.

En Xocolata i cafè C.R.E.O. nos gusta trabajar de forma artesana, cuidamos mucho el proceso de producción de todos nuestros productos para ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad posible. Estamos conservando un oficio antiguo, que de otra forma se perdería. Trabajamos con la maquinaria antigua comprada de segunda mano en los años 40 y con la fórmulas antiguas que se utilizaban en los inicios de C.R.E.O.. Si tenéis curiosidad de ver como trabajamos, en este vídeo podréis ver como hacemos el chocolate y la explicación de nuestros maestros chocolateros, los productores.