Avui ens hem despertat escoltant de fons la pluja que ha banyat les carrers de Tortosa.
La veritat és que ens encantin els diumenges lluviosos amb sentiment melancòlic, són els millors dies per posar-te el davantal i preparar una bona tassa de xocolata desfeta mentre, de fons, sonin alguns grans clàssics de la música.
Així ens posem a preparar els ingredients per a la recepta de la setmana!
– Preparació 15-20 min. Per a 5-6 persones.
INGREDIENTS
1l llet
250g de xocolata CREO amb aroma de canyella
1 cullerada petita de mantega
ELABORACIÓ
Primer calfem la llet a l'olla, després tirem la xocolata i barregem durant uns 10 minuts. Mentre es barregen els dos ingredients és molt important no deixar de remenar, ja que es podria enganxar la xocolata i és cremària.
Un cop desfat la xocolata, li podem llençar la mantega i ho barregem bé. La mantega és opcional, però li dóna una textura més fina.
Per últim el deixem enfredar uns minuts.
Nosaltres hem decidit acompanyar la xocolata amb pa torrat, sentim debilitat per aquesta perfecta combinació!
Inspirats per aquest dia lluviós no ens hem pogut resistir a fer sonar aquesta maravillosa cançó de Simon & Garfunkel, Mrs. Robinson.
Bon profit petits xocolaters! 😉