Avui ens hem despertat escoltant de fons la pluja que ha banyat els carrers de Tortosa.
La veritat és que ens encanten els diumenges plujosos amb sentiment melancòlic, son els millors dies per posar-te el davantal i preparar una bona tassa de xocolate desfet mentre, de fons, sonen alguns grans clàssics de la música.
Així ens posem a preparar els ingredients per la recepta de la setmana!
– Preparació 15-20 min. Per a 5-6 persones.-
INGREDIENTS
1l llet
250g de xocolata CREO amb aroma de canyella
1 cullerada petita de mantega
ELABORACIÓ
Primer escalfem la llet a l’olla, després li tirem el xocolate i barregem durant uns deu minuts. Mentre es barregen els dos ingredients es molt important no deixar de remenar, ja que es podria enganxar la xocolata i es cremaria.
Un cop desfat el xocolate, li podem tirar la mantega i ho barrjem bé. La mantega es opcional, però li dóna una textura més fina.
Per últim el deixem refredar uns minuts.
Nosaltres hem decidit acompanyar la xocolata amb pa torrat, sentim debilitat per aquesta perfecta combinació!
Inspirats per aquest dia plujós no ens hem pogut resistir a fer sonar aquesta meravellosa cançó de Simon & Garfunkel, Mrs. Robinson.
Bon profit petits xocolaters! 😉
