Chocolate con churros, un placer para empezar el día. Chocolate deshecho con pan tostado, la combinación por excelencia en nuestro país, y en la de muchos de vosotros. Y es que no hay nada mejor que una buena taza de su chocolate preferido, bien espeso para empezar el día. Nosotros hoy nos hemos levantado temprano […]
Estas cookies no las querréis compartir con nadie! Has oído hablar de la mantequilla noisette? Suena muy elegante y es realmente simple. Hacerla os ocupará sólo 5 minutos y alucinaréis con el resultado. Se trata de cocer la mantequilla hasta que se queda de un color ligeramente marrón, lo notareis también por el aroma a […]
Gelat de plàtan amb chips i cookies de xocolata CREO. L’estiu sembla que ja va desapareixent però nosaltres ens hi neguem. La rutina comença a entrar a les nostres vides i, per animar-nos una mica hem fet una nova recepta amb Xocolata CREO. No ens hem pogut resistir, ens volíem acomiadar de l’estiu tal com […]
Mousse de Xocolata CREO ¡El calor ya ha llegado y no sabemos que hacer para huir! Esta semana hemos hecho chocolate, como os explicamos hacerlo en verano es más complicado pero se nos acababa el stock y no os podíamos dejar sin! Así que entre elaboración de un tipo y de otro, hemos llevado el […]
Y en verano, ¿qué pasa con el chocolate? ¿Has notado que en verano el chocolate toma un color más blanco y pierde el brillo? ¡No te asustes, es normal!El calor y la humedad son las dos grandes enemigas del chocolate. Debido a las altas temperaturas este se desatempera y pierde el brillo que lo caracteriza, fatbloom; y la humedad hace que […]
Pastel de Chocolate CREO sin gluten Buenos días amantes del chocolate! Cuando ya parece que la primavera comienza a entrar en nuestras vidas, de repente huye corriendo. Es por ello que aprovechamos estos días más frescos para quedarnos en casa y cocinar y cocinar hasta agotar todos ingredientes de la despensa! Esta Semana Santa nos […]
¿Ya sabes cual tableta es la tuya? Los nuevos packagings ya se empiezan a encontrar en las tiendas y los antiguos desaparecen. Es por eso que empezamos a recibir las primeras preguntas: ¿qué tableta es cuál? ¡Pues para aclarar confusiones os explicamos de forma muy rápida cuál es cuá! En un momento quedarán todas las […]
Chocolate CREO sin gluten, frutos secos ni lactosa Desde nuestros inicios que elaboramos el chocolate con la misma fórmula, sin cambiarla ni un gramo, de esta manera no perdemos nuestra autenticidad, tradición ni gusto. Los ingredientes que utilizamos son el cacao, la manteca de cacao, harina de arroz y harina de maíz, azúcar, lecitina de […]
Salimos en el Diari de Tarragona! Martes nos levantamos con una gran sorpresa, salíamos en el Diario de Tarragona! La semana pasada vinieron a entevistarnos en la fábrica del Diari de Tarragona, a los que explicamos nuestra trayectoria, desde que Josep Maria Benet empezó en el mundo de los chocolates hasta llegar al día de hoy. […]
Cookies de Chocolate CREO ¡Qué viento hace esta semana! Con este tiempo sólo tenemos ganas de hacer uan cosa: ¡pasarnos la tarde en la cocina! Hace tiempo que queríamos compartir esta receta con todos vosotros porque que nos encanta y es perfecta para hacerla en familia. ¿Sabéis cuál es? ¡Las cookies de Chocolate CREO! Hace […]