Chocolate con churros, un placer para empezar el día. Chocolate deshecho con pan tostado, la combinación por excelencia en nuestro país, y en la de muchos de vosotros. Y es que no hay nada mejor que una buena taza de su chocolate preferido, bien espeso para empezar el día. Nosotros hoy nos hemos levantado temprano […]
Estas cookies no las querréis compartir con nadie! Has oído hablar de la mantequilla noisette? Suena muy elegante y es realmente simple. Hacerla os ocupará sólo 5 minutos y alucinaréis con el resultado. Se trata de cocer la mantequilla hasta que se queda de un color ligeramente marrón, lo notareis también por el aroma a […]
Helado de Chocolate CREO Sol, playa y helados, las tres palabras que definen el verano. Tenemos que confesar, nos encanta el verano, no podemos resistirnos a un buen día de playa con los amigos o a una buena tarde de montaña en familia. En verano no se necesitan excusas para estar al aire libre y […]
Mousse de Xocolata CREO ¡El calor ya ha llegado y no sabemos que hacer para huir! Esta semana hemos hecho chocolate, como os explicamos hacerlo en verano es más complicado pero se nos acababa el stock y no os podíamos dejar sin! Así que entre elaboración de un tipo y de otro, hemos llevado el […]
Y en verano, ¿qué pasa con el chocolate? ¿Has notado que en verano el chocolate toma un color más blanco y pierde el brillo? ¡No te asustes, es normal!El calor y la humedad son las dos grandes enemigas del chocolate. Debido a las altas temperaturas este se desatempera y pierde el brillo que lo caracteriza, fatbloom; y la humedad hace que […]
Joan Forcadell, un loco de la cocina Os presentamos a nuestro nuevo embajador, Joan Forcadell, un divulgador y loco de la cocina. Joan fue el primer chef en introducir el chocolate CREO en el mundo de la restauración. Fue hace mucho tiempo en el restaurante que él dirigía en ese momento, el Rosa Piñol, donde […]
Ya tenemos ganadora del concurso #LaMonaCREO Estos días hemos tenido las redes sociales llenas de monas, qué gusto ver todas vuestras creaciones culinarias. ¡¡Nos ha encantado recibir tantas monas de Chocolate CREO!! La verdad es que todas hacían una pinta excelente, ¡sois todos unos artistas! Esta tarde hemos hecho el sorteo y la ganadora es… […]
Festast 2017 El sábado se inauguró la V Edición del Festast, una feria alimentaria que se celebra en Tortosa y donde nosotros tuvimos un stand. Cuando confirmamos nuestra asistencia la feria no sabíamos lo que nos esperaba, qué tres días más intensos y divertidos! Queremos compartir esta experiencia con todos vosotros, nos acompañéis en este […]
Chocolate CREO se convierte en regalo Nos encanta tener ideas nuevas con nuestro chocolate, reinventarnos y explorar nuevos mundos, tenemos un espíritu aventurero. Pero hay algo que todavía nos gusta más, que vosotros nos sorprendáis con ideas nuevas, si si, como lo sentiu. Hace un tiempo nos vinieron a ver Mary y Ángel para preguntar […]
La Creoqueta de Juanjo Roda ¿A quién no le gustan las croquetas? A nosotros nos vuelven locos, ya sean de jamón, setas, bacalao, etc. Cuando vemos una no nos podemos resistir, y más si son de Chocolate CREO! Hoy os presentamos a nuestro embajador Juanjo Roda, galardonado como el Mejor Joven Cocinero Europeo en Francia, […]