XOCOLATA ARTESANA
Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel nostre mestre xocolater i seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Per fer-lo parteix de la mateixa recepta que la pastilla de xocolata a la pedra de canyella, però aquest es presenta en format ratllat per tal de facilitar la tasca de desfer la xocolata. La mateixa xocolata a la tassa que ens donava la iaia.
ÚS
Aquesta xocolata està pensada per fer-se a la tassa, per rebosteria o salses.
INGREDIENTS
Cacau, sucre, farina d’arròs, farina de blat de moro, mantega de cacau, emulgent (lecitina de soja) i aroma (vainilla). Cacau mínim: 32%. ELABORAT ARTESANALMENT AMB LA MILLOR SELECCIÓ DE PR ELABORAT ARTESANALMENT AMB LA MILLOR SELECCIÓ DE PRODUCTES NATURALS.
INFORMACIÓ NUTRICIONAL | Per 100g |
---|---|
Valor energètic | 1.9795 kJ / 470 kcal |
Grasses | 18’2 g |
De les quals saturades | 9’2 g |
Hidrats de carbó | 71’0 g |
Dels quals sucres | 59'8 g |
Proteïnes | 5’1 g |
Sal | < 0’01 g |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.