24
febr.
febr.
Hola petits xocolaters i xocolateres!
Aquesta setmana la recepta arriba una mica tard, sabeu per què? Doncs perquè el dissabte ens van invitar a l’Open Bloggers Food&Wine Tarragona 2014!
Mentre fèiem una visita guiada per la Tarragona romana, Tarraco, vam aprofitar per intercanviar opinions sobre algunes receptes, aprendre’n de noves i, sobretot, conèixer a gent molt interessant!
Des d’aquí volem donar les gràcies a la Nani de La Cuina de la Violeta per invitar-nos i fer-nos sentir com a casa, ens ho vam passar molt bé! 🙂
I ara ens posem a la feina! Avui hem fet un flam de xocolata CREO, una recepta molt ràpida i senzilla.
– Preparació 35 min. Per a 4-6 persones. –
Ingredients
3 ous
100g de xocolate CREO
1/2l llet
50g sucre
caramel
Elaboració
Primer hem de fondre la xocolata CREO amb la llet i ho deixem a refredar, mentre en un altre recipient batem els ous amb el sucre.
Un cop està la xocolata freda, ja ho podem mesclar amb la barreja de sucre i ou, us aconsellem fer-ho amb la pimmer per assegurar-nos que no hi queden grumolls.
Un cop tenim feta la barreja, ho abocarem al motlle i ho posem a coure al bany maria durant uns 30 minuts.
Nosaltres l’hem acompanyat amb caramel i maduixes.
I no hi pot faltar una alegre cançó per disfrutar d’un bon postre, us recomanem Crazy Little Thing Called Love, dels famosos Queen.
Molt bon profit! 🙂
Ohhh m’encanten els flams!! i si són de xocolata, millor!! volia buscar una recepta per gastar la meva tauleta, però crec que ja l’he trobada! i a més amb bona música!! Un petó!
Molt bé!! Una recepta ben bona per a gastar la xocolata, però…us mereixeu que provem de fer alguna cosa i així tingueu alguna recepta més.
Encanta d’haver-vos conegut, a vosaltres i a la vostra casa 🙂 Gràcies per endulçar-nos el dissabte.
Salutacions. MAR, de El que no mata engreixa
Gràcies per compartir el dissabte amb nosaltres, gràcies pel detall que ens vàreu donar i gràcies per aquest magnífic suggeriment !
Ptnts
Dolça
Moltes gràcies, Cintes i Xavi. Ens vareu endolcir el dia amb la vostra xocolata. Segur que tindrem ocasió de repetir!
Una abraçada als tres,
Nani