Hoy nos hemos despertado escuchando de fondo la lluvia que ha bañado las calles de Tortosa.
La verdad es que nos encantan los domingos lluviosos con sentimiento melancólico, son los mejores días para ponerte el delantal y preparar una buena taza de chocolate mientras, de fondo, suenan algunos grandes clásicos de la música.
¡Así que nos ponemos a preparar los ingredientes para la receta de la semana!
– Preparación 15-20 min. Para 5-6 personas.-
INGREDINTES
1l Leche
250g Chocolate CREO con aroma de canela
1 Cucharadita de mantequilla
ELABORACIÓN
Se empieza calentando la leche en la olla, una vez caliente, se tira el chocolate y se mezcla durante unos diez minutos. Mientras se mezclan los dos ingredientes es muy importante no dejar de remover, ya que se podría pegar el chocolate y se quemaría.
Una vez deshace el chocolate, se le puede echar la mantequilla y se mezcla bien. La mantequilla es opcional, pero le da una textura más fina.
Por último hay que dejarlo enfriar unos minutos antes de consumirlo.
Nosotros hemos decidido acompañar el chocolate con pan tostado, sentimos debilidad por esta perfecta combinación!
Inspirados por este día lluvioso no nos hemos podido resistir a hacer sonar esta maravillosa canción de Simon & Garfunkel, Mrs. Robinson.
¡Buen provecho pequeños chocolateros! 😉
