En las calles ya se respira la Navidad y en Chocolate CREO os hemos preparado un mundo mágico para disfrutar de estos días tan especiales en familia. Los más pequeños de la casa viven estos días con especial ilusión, por eso hemos preparado con Ignasi Blanch una actividad especialmente para ellos. ¡Ya tenemos aquí las […]
Algo se está cociendo en Chocolates CREO y nosotros tenemos muchas ganas de contaros lo que estamos preparando, una auténtica bomba! De momento es un secreto. De hecho, si está leyendo este post es porque la ha descubierto en nuestro blog, nosotros no lo hemos compartido con nadie. Cada día se nos hace más difícil […]
Chocolate con churros, un placer para empezar el día. Chocolate deshecho con pan tostado, la combinación por excelencia en nuestro país, y en la de muchos de vosotros. Y es que no hay nada mejor que una buena taza de su chocolate preferido, bien espeso para empezar el día. Nosotros hoy nos hemos levantado temprano […]
Estas cookies no las querréis compartir con nadie! Has oído hablar de la mantequilla noisette? Suena muy elegante y es realmente simple. Hacerla os ocupará sólo 5 minutos y alucinaréis con el resultado. Se trata de cocer la mantequilla hasta que se queda de un color ligeramente marrón, lo notareis también por el aroma a […]
Gelat de plàtan amb chips i cookies de xocolata CREO. L’estiu sembla que ja va desapareixent però nosaltres ens hi neguem. La rutina comença a entrar a les nostres vides i, per animar-nos una mica hem fet una nova recepta amb Xocolata CREO. No ens hem pogut resistir, ens volíem acomiadar de l’estiu tal com […]
Helado de Chocolate CREO Sol, playa y helados, las tres palabras que definen el verano. Tenemos que confesar, nos encanta el verano, no podemos resistirnos a un buen día de playa con los amigos o a una buena tarde de montaña en familia. En verano no se necesitan excusas para estar al aire libre y […]
Mousse de Xocolata CREO ¡El calor ya ha llegado y no sabemos que hacer para huir! Esta semana hemos hecho chocolate, como os explicamos hacerlo en verano es más complicado pero se nos acababa el stock y no os podíamos dejar sin! Así que entre elaboración de un tipo y de otro, hemos llevado el […]
Y en verano, ¿qué pasa con el chocolate? ¿Has notado que en verano el chocolate toma un color más blanco y pierde el brillo? ¡No te asustes, es normal!El calor y la humedad son las dos grandes enemigas del chocolate. Debido a las altas temperaturas este se desatempera y pierde el brillo que lo caracteriza, fatbloom; y la humedad hace que […]
Joan Forcadell, un loco de la cocina Os presentamos a nuestro nuevo embajador, Joan Forcadell, un divulgador y loco de la cocina. Joan fue el primer chef en introducir el chocolate CREO en el mundo de la restauración. Fue hace mucho tiempo en el restaurante que él dirigía en ese momento, el Rosa Piñol, donde […]
Pastel de Chocolate CREO sin gluten Buenos días amantes del chocolate! Cuando ya parece que la primavera comienza a entrar en nuestras vidas, de repente huye corriendo. Es por ello que aprovechamos estos días más frescos para quedarnos en casa y cocinar y cocinar hasta agotar todos ingredientes de la despensa! Esta Semana Santa nos […]