Desde nuestros inicios que elaboramos el chocolate con la misma fórmula, sin cambiarla ni un gramo, de esta manera no perdemos nuestra autenticidad, tradición ni gusto. Los ingredientes que utilizamos son el cacao, la manteca de cacao, harina de arroz y harina de maíz, azúcar, lecitina de soja y aromas canela y vainilla.
Ya hace tiempo que nos iba por la cabeza la idea de analizar el chocolate para comprobar que no contenía frutos secos, lactosa o gluten y, finalmente, a finales del año pasado lo pudimos confirmar. Las analíticas salieron perfectas confirmando que no contiene ningún tipo de trazas de lactosa, gluten o frutos secos, una gran noticia para nosotros y para todas aquellas personas con alergias o intolerancias amantes del chocolate.
La verdad es que nuestros amigos con alergias o intolerancias hace muchos años que comen sin ningún problema, pero para poder facilitar la compra de nuestro chocolate a las personas que no nos conocen decidimos hacerlo oficial. El proceso no es fácil ni barato, pero consideramos que era necesario dar el paso. Es también por eso que estamos empezando a dar los primeros pasos para añadir nuevas recetas en el blog aptas para intolerantes y alérgicos, así que está bien atentos porque en breve colgaremos la primera! 😉
6 comentarios
Quería saber si vendéis chocolate a domicilio soy alérgica a la avellana
¡Hola María del Carmen!
Sí que vendemos, puedes comprarlo en esta misma página web, aquí te dejamos el link a nuestra tienda: https://xococreo.com/shop/
Actualmente nuestros productos están libres de alérgenos, puedes tomarlos con total tranquilidad. ¡Esperamos que te gusten!
Hola vosotros mandáis el chocolate a domicilio???
Buenos días María del Carmen, sí. A través de nuestra tienda on-lines puedes realizar tu pedido y te lo mandamos directamente a tu casa. Te adjuntamos la página: https://xococreo.com/shop/
¡Hasta pronto!
Hola. Habláis de que no tiene lactosa… pero necesito saber si tiene 0 total de lácteos; ya sabéis que si tiene proteína de leche tampoco pueden los No-lácteos. Gracias!!
¡Hola Lurdes! Nuestros productos no contienen lactosa ni ningún tipo de lácteo. Actualmente solo tenemos realizadas las analíticas que nos confirman que son chocolates aptos para el consumo para personas con intolerancias a la lactosa, pero ya estamos trabajando para tener las de los lácteos completas y poder ofreceros así un mejor servicio. ¡Os avisaremos pronto vía nuestras redes sociales!