Archivos de Etiquetas: Tortosa

Y en verano, ¿qué pasa con el chocolate?

Y en verano, ¿qué pasa con el chocolate? ¿Has notado que en verano el chocolate toma un color más blanco y pierde el brillo? ¡No te asustes, es normal!El calor y la humedad son las dos grandes enemigas del chocolate. Debido a las altas temperaturas este se desatempera y pierde el brillo que lo caracteriza, fatbloom; y la humedad hace que […]

Pastel de Chocolate CREO sin gluten

Pastel de Chocolate CREO sin gluten Buenos días amantes del chocolate! Cuando ya parece que la primavera comienza a entrar en nuestras vidas, de repente huye corriendo. Es por ello que aprovechamos estos días más frescos para quedarnos en casa y cocinar y cocinar hasta agotar todos ingredientes de la despensa! Esta Semana Santa nos […]

¿Ya sabes cual tableta es la tuya?

 ¿Ya sabes cual tableta es la tuya? Los nuevos packagings ya se empiezan a encontrar en las tiendas y los antiguos desaparecen. Es por eso que empezamos a recibir las primeras preguntas: ¿qué tableta es cuál? ¡Pues para aclarar confusiones os explicamos de forma muy rápida cuál es cuá! En un momento quedarán todas las […]

La Creoqueta de Juanjo Roda

La Creoqueta de Juanjo Roda ¿A quién no le gustan las croquetas? A nosotros nos vuelven locos, ya sean de jamón, setas, bacalao, etc. Cuando vemos una no nos podemos resistir, y más si son de Chocolate CREO! Hoy os presentamos a nuestro embajador Juanjo Roda, galardonado como el Mejor Joven Cocinero Europeo en Francia, […]

Chocolate CREO sin gluten, frutos secos ni lactosa

Chocolate CREO sin gluten, frutos secos ni lactosa Desde nuestros inicios que elaboramos el chocolate con la misma fórmula, sin cambiarla ni un gramo, de esta manera no perdemos nuestra autenticidad, tradición ni gusto. Los ingredientes que utilizamos son el cacao, la manteca de cacao, harina de arroz y harina de maíz, azúcar, lecitina de […]

Salimos en el Diari de Tarragona!

Salimos en el Diari de Tarragona! Martes nos levantamos con una gran sorpresa, salíamos en el Diario de Tarragona! La semana pasada vinieron a entevistarnos en la fábrica del Diari de Tarragona,  a los que explicamos nuestra trayectoria, desde que Josep Maria Benet empezó en el mundo de los chocolates hasta llegar al día de hoy. […]

Cookies de Chocolate CREO

Cookies de Chocolate CREO ¡Qué viento hace esta semana! Con este tiempo sólo tenemos ganas de hacer uan cosa: ¡pasarnos la tarde en la cocina! Hace tiempo que queríamos compartir esta receta con todos vosotros porque que nos encanta y es perfecta para hacerla en familia. ¿Sabéis cuál es? ¡Las cookies de Chocolate CREO! Hace […]

Jeroni Castell, creatividad en cada plato

Jeroni Castell, creatividad en cada plato La constancia, la creatividad y el amor por el producto de nuestra tierra caracterizan el trabajo de Jeroni Castell, nuestro embajador que hoy os presentamos. Él es el chef del restaurante Les Moles en Ulldecona, con una estrella Michelin, y describe nuestro chocolate como “territorio”. Tener un restaurante con […]

Muchas gracias a todos, esto sólo es el principio de un largo camino

Muchas gracias a todos, esto sólo es el principio de un largo camino Hoy, el día siguiente de la presentación de la nueva imagen de Chocolates CREO todavía nos cuesta creer todo lo que nos pasó ayer. Fue un día muy importante para nosotros porque abrimos una nueva etapa acompañados de todas aquellas personas que […]