Tag Archives: postres

Xocolata CREO sense Gluten, fruits secs ni lactosa

Xocolata CREO sense Gluten, fruits secs ni lactosa Des dels nostres inicis que elaborem la xocolata amb la mateixa fórmula, sense canviar-la ni un gram, d’aquesta manera no perdem la nostra autenticitat, tradició ni gust. Els ingredients que utilitzem són el cacau, la mantega de cacau, farina d’arròs i farina de blat de moro, sucre, […]

Jeroni Castell, creativitat en cada plat

Jeroni Castell, creativitat en cada plat La constància, la creativitat i l’amor pel producte de la nostra terra caracteritzen el treball de Jeroni Castell, el nostre ambaixador que avui us presentem. Ell és el xef del restaurant Les Moles a Ulldecona, amb una estrella Michelin, i descriu el nostre xocolate com “territòri”. Tenir un restaurant […]

Trufes de Xocolate CREO i brossat

Trufes de xocolate CREO i brossat Després de fer una setmana de descans tornem amb una nova recepta! Aquesta setmana hem fet un “experiment”, i la veritat és que no ha quedat gens malament, Trufes de Xocolate CREO i brossat! Voleu saber com ho hem fet? Seguiu llegint! INGREDIENTS (per a unes 30 trufes) 100g […]

Brownie de Xocolate CREO

Benvinguts una setmana més al petit Món de CREO! Avui us portem una recepta típica americana, els famosos Brownies! És una recepta molt fàcil i divertida, perfecta per disfrutar d’un matí a la cuina en família, i té un èxit rotund entre els nens! Comencem? INGREDIENTS 2 ous 10g de llevat 50g de farina 50g […]

Galetes Farcides de Xocolate CREO

Hola amants del xocolate! Aquesta setmana us portem una recepta que estem segurs que us enamorarà, galetes farcides de xocolate CREO! És molt fàcil de preparar i queden unes galetes boníssimes! 🙂 Ingredients Per a la massa: 350 g de mantega 150 g  de sucre llustre 150 g d’ametlla en pols 2 g de sal […]

Braç de Gitano de Xocolate CREO

Aquesta setmana ens hem atrevit a fer una recepta més complicada, un Braç de Gitano de xocolate CREO. És un pastís tradicional que es menja per postres en nombroses reunions familiars i amb motius de grans ocasions. A Catalunya especialment en l’àmbit rural, eren les postres que protagonitzaven totes les sortides al camp per fer […]

Flam de Xocolata CREO

Hola petits xocolaters i xocolateres! Aquesta setmana la recepta arriba una mica tard, sabeu per què? Doncs perquè el dissabte ens van invitar a  l’Open Bloggers Food&Wine Tarragona 2014! Mentre fèiem una visita guiada per la Tarragona romana, Tarraco, vam aprofitar per intercanviar  opinions sobre algunes receptes, aprendre’n de noves i, sobretot, conèixer a gent […]

Plàtan, nous i buttercream de Xocolata CREO

El blog ja està en marxa! Ens hem posat el davantal i el barret de xef i  hem començat amb la primera recepta, un pastís per llepar-te els dits! – Preparació 35 min. Per a 8 -10 persones – INGREDIENTS Pastís 150g de mantega a punt de pomada 150g de sucre 3 ous a temperatura […]