Flam de Xocolata CREO

Imagen

Hola petits xocolaters i xocolateres!

Aquesta setmana la recepta arriba una mica tard, sabeu per què? Doncs perquè el dissabte ens van invitar a  l’Open Bloggers Food&Wine Tarragona 2014!

Mentre fèiem una visita guiada per la Tarragona romana, Tarraco, vam aprofitar per intercanviar  opinions sobre algunes receptes, aprendre’n de noves i, sobretot, conèixer a gent molt interessant!

Imagen

Des d’aquí volem donar les gràcies a la Nani de La Cuina de la Violeta per invitar-nos i fer-nos sentir com a casa, ens ho vam passar molt bé! 🙂

Imagen

I ara ens posem a la feina! Avui hem fet un flam de xocolata CREO, una recepta molt ràpida i senzilla.

– Preparació 35 min. Per a 4-6 persones. –

Ingredients

3 ous

100g de xocolate CREO

1/2l llet

50g sucre

caramel

Imagen

Imagen

Elaboració

Primer hem de fondre la xocolata CREO amb la llet i ho deixem a refredar, mentre en un altre recipient batem els ous amb el sucre.

Un cop està la xocolata freda, ja ho podem mesclar amb la barreja de sucre i ou, us aconsellem fer-ho amb la pimmer per assegurar-nos que no hi queden grumolls.

Un cop tenim feta la barreja, ho abocarem al motlle i ho posem a coure al bany maria durant uns 30 minuts.

Nosaltres l’hem acompanyat amb caramel i maduixes.

ImagenImagen

I no hi pot faltar una alegre cançó per disfrutar d’un bon postre, us recomanem Crazy Little Thing Called Love, dels famosos Queen.

Molt bon profit! 🙂

Imagen

4 thoughts on “Flam de Xocolata CREO

  1. Eva says:

    Ohhh m’encanten els flams!! i si són de xocolata, millor!! volia buscar una recepta per gastar la meva tauleta, però crec que ja l’he trobada! i a més amb bona música!! Un petó!

  2. Mar, de EQNME says:

    Molt bé!! Una recepta ben bona per a gastar la xocolata, però…us mereixeu que provem de fer alguna cosa i així tingueu alguna recepta més.
    Encanta d’haver-vos conegut, a vosaltres i a la vostra casa 🙂 Gràcies per endulçar-nos el dissabte.
    Salutacions. MAR, de El que no mata engreixa

  3. dolaglria says:

    Gràcies per compartir el dissabte amb nosaltres, gràcies pel detall que ens vàreu donar i gràcies per aquest magnífic suggeriment !

    Ptnts
    Dolça

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *