“Tardes de merienda con los amigos””
Juanjo Roda
“Mejor Joven Cocinero de Europa premio August Escoffier” en Chateau Gonttiere. Coordinador gastronómico en el Foro Gastronómico. Docente de cocina y gastronomía en el Instituto Joaquín Bau de Tortosa. Director de la colección gastronómica La Teca de Onada Edicions